體重指數是量度過重和肥胖程度的其中一種方法，計算方法是把體重(以公斤為單位)除以身高(以米為單位)的平方：公斤／米²。對香港的華裔成年人來說，體重指數達23.0至少於25.0公斤／米²即屬超重，而體重指數達25.0公斤／米²或以上即屬肥胖。

肥胖會增加患上一些慢性疾病的風險，包括高血壓、心臟病、高膽固醇、糖尿病、腦血管病、膽囊病、骨關節炎、睡眠窒息症和部分癌症(乳癌、前列腺癌、結腸直腸癌及子宮內膜癌)。

預防方法

保持均衡飲食和定期進行體能活動能有效達至及保持適中的體重。

保持均衡飲食

均衡飲食有助保持健康，這包括種類多元化的食物，以提供適量的熱量和各種營養素。市民應根據健康飲食金字塔的原則，適量進食包括五種基本食物種類（即榖物類；水果類；蔬菜類；肉類和魚、蛋及豆類；奶和奶製品），並積極減少油、鹽、糖的攝取。

進食足夠分量的蔬果亦是健康飲食內重要的一環。世界衞生組織建議每天最少食用400克的蔬果（約為5份蔬果）以預防各種慢性疾病，例如心臟病、高血壓、腦血管病、糖尿病及部份癌症。

有足夠的證據顯示，進食加工肉類會導致大腸癌。市民應避免進食加工肉類及相關產品。

定期進行體能活動

對18歲及以上（包括患有慢性病或殘疾）的成年人來說，世界衞生組織建議：他們應每星期進行最少150–300分鐘中等強度的帶氧體能活動；或最少75–150分鐘劇烈強度的帶氧體能活動；或最少相等於混合中等和劇烈強度活動模式的時間，以獲得顯著健康裨益。

(資料來源:衞生署)